いるかビレッジ

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2018-02-01から1ヶ月間の記事一覧

お醤油育てることと、子ども育てることと、育てさせてもらうこと。

いるかのちよです。 2018年。お醤油を絞りました。 2017年の春に仕込んで育ててきたお醤油です。 仕込み始めてすぐの梅雨時期には変なカビが発生して一時はもうダメかもとあきらめかけたお醤油をなんとか絞ることができました。この日が無事迎えられ…